onsdag 11 februari 2009

Vaniljkaka för vankelmodiga varelser

Det här behöver du :
150 g smör.
2 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
2 ägg
3, 5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 dl vaniljvisp.

Så här gör du :
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj och mjöla en bakform som rymmer 1,5 dl .
Rör matfett och socker poröst *. Tillsätt äggen ett i taget , rör smeten slät mellan varje ägg.
Sikta ner vetemjölet och bakpulvret , ta den tiden att sikta mjöl när du baka kakor odyl för det blir så mycket bättre . Tillsätt vaniljvispem och rör smeten slät .
Sätt in kakan i ugen ca 35-40 min
Låt kakan svalna , sikta över florsocker . Om du har en bra dag så klipp gärna ett trevligt mönster i bakpapper och lägg över kakan innan du siktar över sockret . Ett hjärta kanske eller en ett djävulshuvud om det är en dålig dag .Jag tänker göra ett djävulshuvud för jag är arg idag!!

* Vad är det för jävla ord?

1 kommentar:

  1. Har nog nåt att göra med por... tråkigt att vara arg! Du förtjänar lite hallon och vispgrädde till kakan!

    SvaraRadera