Den här gjorde alltid min mormor när det var hett ute ( och inne med för den delen )
Det här är ett väldigt ungefärligt recept så hav tålamod ( eller tänk själva )
Det här behöver du :
1 l yoghurt
En förpackning sockerärtor .
En halv skalad gurka .
En klyfta färsk vitkål.
200 gram rökt skinka .
Salt peppar .
Så här gör du :
Häll upp yoghurten i en vacker skål eller soppterrin.
Ansak och strimla grönsakerna inte jullienne utan lite mer matiga bitar .Strimla skinkan .
Ös ner rubbet i skålen . Smaka av med salt och peppar .
Eller använd grillad kyckling, spenat, eller vad som faller på läppen. Kom loss! Var lite wild and crazy !
Testa den här för den är riktigt god. Om så önskas sjung lite ryska folkvisor under tiden . Lite svårmodigt så där .
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Mm, det lät gott. Synd att jag inte läste det tidigare. Men jag ska aboslut prova framöver - om värmen håller i sig!
SvaraRaderaEllen
SvaraRaderaJa, testa den ! Tänker göra den till mig själv i dag :)
"Hav tålamod eller tänk själva" ha, ha skulle säga att de bästa recepten är gjorda "på en höft" sådär.. Låter gott! :)
SvaraRaderaJag älska're! Tänk själv, hur ofta vill man inte skrika det själv?! Underbart. Soppan lät god också!
SvaraRadera